การจัดผังที่นั่งโต๊ะรับประทานอาหารในรูปแบบต่าง ๆ

แบบตัว I (๑)

          เป็นการจัดในลักษณะสลับที่นั่ง โดยให้เจ้าภาพ (Host) นั่งตรงกลางโต๊ะ หันหน้าเข้าหาทางเข้า ในขณะที่แขกเกียรติยศ (Guest of Honour: GOH) นั่งฝั่งตรงข้ามกับเจ้าภาพ แขก (Guest: G) ที่อาวุโสเป็นลำดับสอง นั่งทางด้านขวาของเจ้าภาพ ตามด้วยแขกที่อาวุโสเป็นลำดับสามนั่งทางซ้ายของเจ้าภาพ สลับไปตามลำดับ โดยควรจะเลี่ยงไม่ให้สุภาพสตรีปิดท้ายโต๊ะ เพื่อเป็นการให้เกียรติสุภาพสตรี